自己怎麼用麵粉做麵條:麵粉做麵條的做法[朗讀]

麵粉做麵條的做法:一、材料高筋麵粉500g二、做法1、往和面的小盆里倒入麵粉.2、麵粉中間挖個坑,倒入適量的溫水3、開始攪拌麵粉和水,同時不停的揉和4、當麵糰和好的時候,盆邊也幾乎是光溜溜的,然後將麵糰用濕布蓋上,醒一會兒5、差不多20分鐘後開始揉搓麵糰6、用擀麵杖將麵糰擀成圓形7、在面圓兩面都抹上一些干澱粉,待會兒擀麵的時候才不會粘在一起8、將面圓一層層包裹在擀麵杖上,不停地滾動擀麵杖9、在一次次的滾動下,面圓越來越大,也越來越薄10、有薄厚不均的地方,再用擀麵杖加加工11、將面片一正一反疊起來12、用刀將面片切成一公分左右寬即可。