怎麼用烤箱二次發酵:麵包烤箱二次發酵[朗讀]

現在嵌入式烤箱都有發酵模式,直接把面放入酵母揉成麵糰,然後調成發酵模式就行了,其實夏天室溫就足夠二次發酵,冬天這個模式還是很好的,我用的是德普的那種嵌入式的烤箱,就有這個功能。