怎麼用烤箱二次發酵:麵包烤箱二次發酵[朗讀]

二次發酵不是放在烤箱裡的,放在案板上就好了,第三次發酵放在烤箱裡,溫度的話,我一般倒一碗開水放在烤箱裡,麵糰放烤盤裡,烤盤放中層,放40分鐘。