牛奶真的是物美價廉,營養好,價格合理,被稱為「白色血液」.*1不要早晨空腹喝牛奶,加一些餅乾、麵包等澱粉類食物,可提高蛋白質(protein)吸收率減輕胃腸負擔.*2夏季不要直接喝冷藏奶,最好從冰箱取出後靜置1小時再喝.*3一家人各年齡段選牛奶不同4歲以下,宜喝嬰幼兒配方奶粉55歲以上,宜喝含益生菌的酸牛奶三高人群(高血壓、高血脂、高血糖)宜喝低糖、低脂牛奶青少年及中年人,純牛奶、酸牛奶可依個人口味選擇.*4市面上選奶宜選(六層復合)紙包裝,隔熱隔光;塑料裝即飲即買.*5選奶最重要看蛋白質含量,小於2.3則為牛奶飲品,營養低.*6每人每天飲奶200ml最適宜。
@vievo
頂0
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