用純奶怎麼做奶油:純牛奶快速打成奶油[朗讀]

可以,具體做法如下:準備用料:水適量、吉利丁粉適量、全脂牛奶1杯、香草精適量、糖粉適量步驟一:將冷水倒入鍋中,撒入吉利丁粉,靜置五分鐘使其略微融化後,開小火一邊加熱一邊攪拌,到吉利丁粉徹底融化後關火;步驟二:將牛奶倒入大碗中,加入吉利丁溶液後充分攪拌,使其充分融合,再加入適當香草精,倒入糖粉,充分攪拌;步驟三:將攪拌好的牛奶液放入冰箱冷藏一到兩個小時,其間每15-20分鐘拿出來再攪拌一次;步驟四:一個半小時後取出,用電動打蛋器像打奶油一樣講其打發;步驟五:打發直到出現清晰的不消失的紋路即可;步驟六:奶油就製作好了。