怎麼用微波爐蒸雞蛋羹:微波爐蒸雞蛋羹保鮮膜[朗讀]

把雞蛋打到一個15公分左右大小的用於微波爐的平底碗里,加入適量的鹽、胡椒粉、蝦米丁(就是把蝦米切碎了用),用筷子打到微起泡,放入清水(如果是一個雞蛋,放入水後,雞蛋和水一起大約2cm深),再加入紫菜沫攪拌均,放到微波爐里,把火調至中高火(我是用的機械式的),時間是4分鐘.這樣蒸出來的雞蛋很嫩、很香.如果喜歡吃辣椒的話,還可加入一點辣椒,那樣更好吃了。