炸雞口感是外面酥脆,有麵包渣的那種淡淡的香味,裡面的雞肉是鮮嫩多汁的,外酥里嫩,多汁的雞肉在炸的時候,充分保留了裡面雞肉的嫩香,也鎖住了雞肉的汁,口感很好,炸雞的主要營養成分有:碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鈉、鉀、磷等礦物質.雞肉的蛋白質含量豐富,但缺乏膳食纖維與其他水溶性維生素.油炸食品通常熱量較高,炸雞為了保持雞肉軟嫩裹了一層麵粉炸制,熱量更高.吃一份原味炸雞幾乎相當於攝取了人體一天所需的飽和脂肪。
@vievo
頂0
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