冰糖後面放,吃起來湯才會有程次,先放會把甜味煮進料里,都甜的就沒意思啦,放點棗調節一下味道.我昨晚上剛煮了一鍋,我就用了一朵泡發開,三四朵是不是太多了,煮了是拿來賣的還是自己吃?為什麼要不斷攪鍋沒必要吧!告訴你我的做法吧干銀耳泡發開,變成非常的大,直徑有20多厘米哦,四人吃放一朵就行了,泡好就用剪刀剪碎,去心蓮子泡半小時還有把花生紅棗洗凈,桂圓去殼,準備的材料都放入高壓鍋中,加入8碗的冷水,蓋上開火,等氣壓上來後,關中火再壓三分鐘,關火放在那等到沒氣壓開鍋下入冰糖就行啦？
@kuigang
頂0
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