酸奶在發酵的過程,乳酸菌把乳製品的乳糖分解掉三分之一到三分之二,少量的乳糖就不會引起乳糖不耐受或有所緩解.奶配合食物一起喝,比如早上空腹喝奶,勢必使牛奶很快進入小腸,乳糖吸收的速度跟不上,和食物配合喝,就可以減緩乳糖腸道的推進,能更好地吸收,攝入的營養吸收好一些.建議是早晚各喝一袋奶,尤其在臨睡前半小時喝有助於睡眠,注意喝後要漱口保護牙齒.酸奶是天然食品中鈣吸收率最高的一種,每天只需喝一杯,就能有效地預防膳食鈣缺乏的問題.飯後一個半小時最好,不會影響食物消化吸收,也利用有益菌被小腸吸收。
@dyuyu
頂0
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