小米應於四月上旬至五月上旬播種,小米,穀類,禾本科。小米亦稱粟米,是穀子去殼後的產物,因其粒小,直徑約1毫米左右,因此得名。小米原產於中國北方黃河流域,中國古代的主要糧食作物,所以夏代和商代屬於「粟文化」。粟生長耐旱,品種繁多,俗稱「粟有五彩」,有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米,也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在乾旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬,可以作飼料,一般只有牛馬羊等大牲畜能消化。
小米是什麼時候種植[朗讀]
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