用黃泥怎麼腌制咸雞蛋:黃泥腌鴨蛋的配比[朗讀]

我用過這個辦法,很不錯的,腌出來的蛋沒有用鹽水腌出來的那麼咸.這可能是由於用黃泥腌,鹽與蛋里的分子交換的比較慢吧。