做包子流程[朗讀]

用料酵母1.5克自發麵粉300克水170克新手做包子的做法酵母,自發粉,水按上述量和面,揉面10分鐘.切開.成條.切成團,每個約45克,蓋上保鮮膜靜置10鍾發麵,此時調餡:青菜,香菇,豆腐乾切碎拌勻,加鹽與香油.擀皮.包餡,捏褶子,不會,要學習,先將就.蓋上保鮮膜,靜置外面20-25左右,比原來大了,太久也不好,水開上鍋.10分鐘即可,關火,立即開蓋。