蜂蜜是最常用的滋補品之一,其食用時間也有講究,宜在飯前1~1.5小時或飯後2~3小時食用比較適宜.胃酸過多或十二指腸潰瘍患者,宜在飯前1個半小時食用溫蜂蜜水;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用涼蜜水後立即進食.神經衰弱者在每天睡覺前30~60分鐘食用蜂蜜,可以促進睡眠(中老年人、血脂異常者慎食).清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水,這種做法是不適宜的.原因是蜂蜜水中含有相應的糖分,飲用後,蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用.蜂蜜忌溫、熱服用,會損失維生素,使生物酶失活降低了原本蜂蜜的營養價值,使用涼開水食蜜為佳。
@xiaoba18
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