蒸茶壺怎麼用[朗讀]

需要,一般新買的紫砂茶壺首先要進行處理,即開壺:開壺也有好多種方法,下面介紹一種1、用白水煮至少一個小時.具體方法是將壺蓋與壺身份開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰.1小時後關火.這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質.2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時.這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉制壺時高溫煅燒帶來的火氣.3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上.至少一個小時.4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少一個小時.完成上面四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。