為深入貫徹習近平總書記關於堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮氛圍的重要指示精神,＊＊學校認真貫徹落實縣教育局《關於深入開展「制止餐飲浪費行為培養節約習慣」專項工作通知》精神，迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣工作熱潮，現將工作開展情況彙報如下。
一、加強宣傳引導，迅速形成「浪費可恥節約為榮」的濃厚氛圍
黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，習近平總書記多次作出重要指示，日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣提出明確要求。對此，學校黨支部將深入學習貫徹習近平總書記堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣重要指示精神作為重要政治任務，通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議，層層進行傳達學習，引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中，帶頭增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，始終牢記「兩個務必」，自覺把勤儉節約、艱苦奮鬥的理念內化於心、外化於行，從現在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，主動投身「堅決制止餐飲浪費」行動，把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
二、扭住重點關鍵，全面做好學生的教育引導
按照縣教育局《關於做好學校食堂飲食節約管理的通知》要求，圍繞學校食堂「節約糧食，文明就餐」，利用「開學第一課」、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節約、反對浪費，提倡文明用餐「光碟行動」。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節約糧食。持續開展國情縣情、中華美德、優良傳統等教育，廣泛傳播「愛惜糧食，「健康生活」、「科學用餐「等口號。
三、推行學校食堂精細化管理
強化學校食堂生產計劃管理，依據就餐人數變化規律，制定原材料採購計劃，做到數量準確、品種齊全、安全可靠，避免原材料採購過剩。
開展學校食堂從業人員精細化加工專項培訓，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營養前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對邊角余料進行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費。
推廣應用學校食堂電子庫管系統，實行精細化存儲。有條件的學校要建設食材冷藏庫，防止食材腐爛變質，降低庫存損耗。
四、開展節儉節約校園行活動
發揮課堂主渠道作用，將節儉教育納入高校思政課和中小學德育課程，融入各學科課程，舉辦專題講座報告會，培養學生節儉節約的思想意識和行為習慣。結合「10.16世界糧食日」「農民豐收節」等紀念日、節日，堅持每學期集中開展節約糧食專題宣傳月活動，舉辦主題班（隊）會，弘揚中華民族優良傳統，教育引導學生以「光碟」為榮，杜絕「舌尖上的浪費」。
中小學要以「拒絕浪費、節約糧食」為主題，組織學生到循環經濟園區、糧食主產地、節水科技館等參觀學習。高校要結合「新時代、實踐行」主題系列實踐活動，組織學生開展節儉節約社會調查、課題研究、志願服務，強化節約意識。
充分發揮共青團、學生會和學生社團作用，廣泛開展「節儉節約、抵制浪費」宣傳教育活動，鼓勵學生成立以節儉節約、低碳綠色等為主要活動內容的社團，組織學生志願者擔任校內「文明就餐監督員」，營造節儉節約的良好氛圍。
一、加強宣傳引導，迅速形成「浪費可恥節約為榮」的濃厚氛圍
黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視厲行節約、反對浪費問題，習近平總書記多次作出重要指示，日前又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣提出明確要求。對此，學校黨支部將深入學習貫徹習近平總書記堅決制止餐飲浪費行為、切實培養節約習慣重要指示精神作為重要政治任務，通過組織召開黨支部會議、黨員會議、全體教職工會議，層層進行傳達學習，引導廣大教職工帶頭增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，不折不扣把中央、省、市、縣各項要求貫徹落實到實際工作中，帶頭增強厲行勤儉節約、反對餐飲浪費的政治自覺，始終牢記「兩個務必」，自覺把勤儉節約、艱苦奮鬥的理念內化於心、外化於行，從現在做起，從自身做起，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，主動投身「堅決制止餐飲浪費」行動，把崇儉抑奢作為一種責任融入日常工作和生活。
二、扭住重點關鍵，全面做好學生的教育引導
按照縣教育局《關於做好學校食堂飲食節約管理的通知》要求，圍繞學校食堂「節約糧食，文明就餐」，利用「開學第一課」、主題班會、國旗下講話等形式開展多樣的宣傳活動，積極開展厲行節約、反對浪費，提倡文明用餐「光碟行動」。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節約糧食。持續開展國情縣情、中華美德、優良傳統等教育，廣泛傳播「愛惜糧食，「健康生活」、「科學用餐「等口號。
三、推行學校食堂精細化管理
強化學校食堂生產計劃管理，依據就餐人數變化規律，制定原材料採購計劃，做到數量準確、品種齊全、安全可靠，避免原材料採購過剩。
開展學校食堂從業人員精細化加工專項培訓，配菜過程中要稱料下鍋、合理配比，葷料和素料集中加工，最大限度提高成品率。在保證膳食營養前提下，推廣一料多菜、一菜多味，對邊角余料進行二次精加工，確保物盡其用，避免原材料浪費。
推廣應用學校食堂電子庫管系統，實行精細化存儲。有條件的學校要建設食材冷藏庫，防止食材腐爛變質，降低庫存損耗。
四、開展節儉節約校園行活動
發揮課堂主渠道作用，將節儉教育納入高校思政課和中小學德育課程，融入各學科課程，舉辦專題講座報告會，培養學生節儉節約的思想意識和行為習慣。結合「10.16世界糧食日」「農民豐收節」等紀念日、節日，堅持每學期集中開展節約糧食專題宣傳月活動，舉辦主題班（隊）會，弘揚中華民族優良傳統，教育引導學生以「光碟」為榮，杜絕「舌尖上的浪費」。
中小學要以「拒絕浪費、節約糧食」為主題，組織學生到循環經濟園區、糧食主產地、節水科技館等參觀學習。高校要結合「新時代、實踐行」主題系列實踐活動，組織學生開展節儉節約社會調查、課題研究、志願服務，強化節約意識。
充分發揮共青團、學生會和學生社團作用，廣泛開展「節儉節約、抵制浪費」宣傳教育活動，鼓勵學生成立以節儉節約、低碳綠色等為主要活動內容的社團，組織學生志願者擔任校內「文明就餐監督員」，營造節儉節約的良好氛圍。