餃子粉可以做饅頭嗎[朗讀]

餃子粉不可以用於做饅頭，餃子粉的延展性不夠，製作出的饅頭沒法膨鬆，會影響到饅頭的口味，饅頭的製作一般是挑選中筋粉，運用中筋粉跟發酵粉混和在一起，用溫開水開展揉面，隨後再醒發。