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姜蔥炒蟹怎麼做
[朗讀]
回答:
1
2022-08-10 10:01:22
@mykey
用料:
花蟹4隻、蒜4瓣、姜8片、蔥1把、小米辣半個、鹽適量、蚝油1勺、雞粉適量、水適量。
1.螃蟹洗凈備用。
2.蒜切片,姜切絲,蔥切斷,加半個小米辣。
3.鍋里倒油,油熱後下姜蒜小米辣爆香。
4.炒出香味後下螃蟹翻炒至蟹殼表紅色。
5.加適量的水大火煮至收汁。
6.下蚝油,下蔥段翻炒。
7.加適量鹽跟雞粉調味。
8.起鍋。
2022-08-11 19:37:27
頂0
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