可以。將包菜之類「封閉式」蔬菜的表層葉片剝掉，略加沖洗後放入冰箱保存，擦乾水分放入保鮮袋再冷存會更好。但是也不要保存太久，應儘快吃掉。如果捲心菜的一部分發生了枯萎和霉變，需要剝乾淨後再保存，不然很容易引起其他部分的變質，最後使整個捲心菜都不能食用。
包心菜放冰箱能放多久：
5-8天左右。包心菜作為一種比較能儲存的蔬菜，在冰箱中可以比較長時間的存放，一般是在5-8天左右，5-8天的放置時間就也只是影響外面的葉子，使之變黃，這是沒有問題的，只要在烹飪清理的將其祛除就行了。一般是建議新鮮包心菜就立馬烹飪，長時間的存放，其中維生素c等營養物質會大量流失。