6-12個月。糙米和其他食物一樣，是有它的保質期的，根據加工方式，保存方式的不同，存儲時間也有不同。一般來說，如果是散裝的糙米，在6-12個月左右最好食用完，根據季節不同，春夏季存放3個月左右，秋冬季可以保存在6個月左右；真空包裝的糙米，存放時間可以長達一年到一年半。
糙米營養價值：
糙米中米糠和胚芽部分含有豐富的維生素b和維生素e，能提高人體免疫功能，促進血液循環，還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒，使人充滿活力。此外，糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高，有利於預防心血管疾病和貧血症。它還保留了大量膳食纖維，可促進腸道有益菌增殖，加速腸道蠕動，軟化糞便，預防便秘和腸癌；膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合，促進膽固醇的排出，從而幫助高血脂症患者降低血脂。