科學的治療高血壓是需要從生活習慣、飲食方式、精神因素、藥物等多方面進行綜合治療，才能收到事半功倍的效果，否則會因為某一方面的不足而影響整個治療。在這些因素中，飲食因素是高血壓病友最容易忽略但又最容易改正的。
1.限制含膽固醇高的食物。
如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃、烏賊魚等。如果長期進食高膽固醇的食物，可能導致高脂血症，使動脈內脂肪沉積，加重高血壓的發展。
2.忌食興奮神經系統的食物，如酒、濃茶、咖啡及濃肉湯等。
它們可能加重內臟的負擔，對高血壓不利。
3.飲食不宜太咸。
這一點是高血壓患者應該引起高度重視的。因為大量的科學調查表明，「吃得咸」或「口重」是導致高血壓的重要。食鹽攝入越多，高血壓發病率就越高。因為如果人體攝入食鹽（主要成分是氯化鈉）量過多，就會造成體內水和鈉，而導致血管管腔變細，血管阻力增加，使血壓上升；並能增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，從而使血壓升高，並且可能對抗降壓藥物的作用而影響降壓效果。這些研究表明了限制食鹽的重要性。正常人每日只需要0.5～2克鹽就可以維持生理活動的需要。世界衛生組織推薦每人每日攝入6～8克鹽是安全的。由於我國膳食方式的獨特性，鹽是創造美味佳肴的主要調味品，因此在我國的高血壓人群中，限鹽的任務就更加艱巨。根據膳食調查，我國目前每人每日食鹽攝入量7～20克左右，遠遠超過了需要量的標準。因此，一般要求高血壓患者將口味變清淡，每日限制食鹽在3～5克。同時還應當注意，並不是只有食鹽中才含有鈉，所以在限鹽的情況下，一定還要注意減少高鈉食品，諸如鹹肉、罐頭、火腿、加鹼發酵的食品等都應當限制。一個人長期生活形成的飲食習慣是很難在短期內改變的。這需要患者認識到我們倡導的飲食方式是科學的，是有利於疾病治療的飲食。如果患者的飲食習慣與之相差很遠，就希望患者在今後的日子裡逐漸改正，讓良好的飲食習慣幫助患者降壓。需要提醒的是，科學的飲食對降壓有利，但是仍應作為一種輔助手段，而不能取代降壓藥物的作用。
1.限制含膽固醇高的食物。
如動物內臟、肥肉、魚子、蛋黃、烏賊魚等。如果長期進食高膽固醇的食物，可能導致高脂血症，使動脈內脂肪沉積，加重高血壓的發展。
2.忌食興奮神經系統的食物，如酒、濃茶、咖啡及濃肉湯等。
它們可能加重內臟的負擔，對高血壓不利。
3.飲食不宜太咸。
這一點是高血壓患者應該引起高度重視的。因為大量的科學調查表明，「吃得咸」或「口重」是導致高血壓的重要。食鹽攝入越多，高血壓發病率就越高。因為如果人體攝入食鹽（主要成分是氯化鈉）量過多，就會造成體內水和鈉，而導致血管管腔變細，血管阻力增加，使血壓上升；並能增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，從而使血壓升高，並且可能對抗降壓藥物的作用而影響降壓效果。這些研究表明了限制食鹽的重要性。正常人每日只需要0.5～2克鹽就可以維持生理活動的需要。世界衛生組織推薦每人每日攝入6～8克鹽是安全的。由於我國膳食方式的獨特性，鹽是創造美味佳肴的主要調味品，因此在我國的高血壓人群中，限鹽的任務就更加艱巨。根據膳食調查，我國目前每人每日食鹽攝入量7～20克左右，遠遠超過了需要量的標準。因此，一般要求高血壓患者將口味變清淡，每日限制食鹽在3～5克。同時還應當注意，並不是只有食鹽中才含有鈉，所以在限鹽的情況下，一定還要注意減少高鈉食品，諸如鹹肉、罐頭、火腿、加鹼發酵的食品等都應當限制。一個人長期生活形成的飲食習慣是很難在短期內改變的。這需要患者認識到我們倡導的飲食方式是科學的，是有利於疾病治療的飲食。如果患者的飲食習慣與之相差很遠，就希望患者在今後的日子裡逐漸改正，讓良好的飲食習慣幫助患者降壓。需要提醒的是，科學的飲食對降壓有利，但是仍應作為一種輔助手段，而不能取代降壓藥物的作用。