肝病吃什麼好[朗讀]

肝病患者在飲食上提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。
肝病是多種肝臟疾病的統稱，包括病毒性肝炎、藥物性肝炎、酒精性肝病、脂肪性肝病、自身免疫性肝病、肝硬化、肝臟腫瘤等。肝臟具有解毒、合成、分泌等功能，當肝臟出現疾患時，可造成其功能受損。所以，肝臟患者在飲食上提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食，如瘦肉、魚類、豆製品等，以及青菜、水果等富含纖維素的食物。不吃或少吃動物性脂肪、甜食（包括含糖飲料）。