生吃三文魚會有寄生蟲嗎？生吃三文魚該怎麼吃？芥末能殺死寄生蟲嗎[朗讀]

科學實驗證明，只有將三文魚浸泡在濃度非常高的芥末里，經過55小時以上，才可能殺死少量的異尖線蟲。因此，我們平常食用時三文魚片僅短期接觸微量芥末汁，是無法殺死任何寄生蟲的。