新買的鐵鍋第一次怎麼處理[朗讀]

新鍋第一次一定要開鍋，這樣才能延長鍋的壽命，開鍋有很多不同的方法，那麼新買的鐵鍋第一次怎麼處理呢？
新買的鐵鍋第一次怎麼處理。
1、新鐵鍋除味。新鐵鍋有一股怪味，在使用前，用火燒空鍋，然後加入熱水和菜屑等物煮一刻鐘，怪味即除。
2、除鍋內油漬味，炒過菜的鍋燒開水時會有油漬味，若在開水鍋內放一雙未被油漆的筷子，油漬味便可消除。
3、除豬肉異味，燉豬肉或排骨湯時在鍋里加上幾塊桔皮，可除異味和油感，增加湯的鮮味。
4、可把番薯皮放一些在鍋內煮一會兒，然後倒出，將鍋洗凈，新鐵鍋的鐵味就可以去除。
5、有魚腥味的鐵鍋或其他器皿，用清水洗凈控干，再用白酒10～15克塗擦一遍，待晾乾後，即可去除魚腥味。
6、在鐵鍋里放點茶葉，加上水煮一會兒，腥味就除去了。
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