充足的營養和維生素（包括維生素 c）對於增強免疫系統以防止 covid-19 傳播是必要的。除了補充維生素c，很多人認為吃橙子或喝橙汁是補充這種維生素的最佳方式，紛紛搶購橙子，導致在一些地方這種水果變得稀缺和昂貴。
富含維生素c的食物
事實上，還有許多其他食物含有與橙子相同的維生素c，甚至超過橙子（平均250克橙子含有69.7毫克的維生素c）。
1.西蘭花
西蘭花由於其高營養成分，長期以來一直被認為是健康的黃金食品。大約 200 克花椰菜中含有高達 180 毫克的維生素 c，是每日推薦量的兩倍多。
此外，花椰菜還含有大量的鋅、維生素e、a、b、k……和許多抗癌活性物質，支持冠心功能。
2.草莓、木瓜、菠蘿、芒果
這些都是容易找到且價格低廉的水果。重要的是，木瓜、菠蘿和草莓都含有維生素 c 以及許多其他必需營養素。這些水果每 100 克都含有約 80-95 毫克的維生素 c
草莓還富含葉酸，有助於促進氧氣運輸所需的紅細胞的形成。同時木瓜和芒果有助於清除鼻竇、提亮皮膚和強健骨骼。
菠蘿還含有菠蘿蛋白酶，一種有助於消化和減少腹脹的酶。菠蘿蛋白酶還具有天然抗炎作用，可以幫助您更快地從疾病中恢復過來。
3.辣椒
在相同重量 250 克的情況下，一個辣椒可提供高達 190 毫克的維生素 c——幾乎是橙子的三倍。青椒和黃椒的維生素 c 含量低於紅辣椒，但 120 毫克的維生素 c 仍可提供高達 200% 的 rda
辣椒也是促進眼睛健康的維生素 a、維生素 b6、維生素 e、纖維和鉀的極好來源。
4.獼猴桃
一份 2 個奇異果含有 137 毫克維生素 c，幾乎是橙子的兩倍。獼猴桃還富含維生素 k，可提供 31% 的 rda。除了富含鉀、錳、銅和纖維外，獼猴桃還是抗氧化劑的極好來源。
你每天需要多少維生素c？
根據美國國立衛生研究院 (nih) 的數據，大多數人每天建議的維生素 c 攝入量為 75-90 毫克。最大限量為 2,000 毫克/天。超過這個推薦水平會影響消化系統，導致噁心、腹瀉、頭痛和頭暈。
因此，不要只吃橙子，多吃含維生素c的食物，儘可能補充這種維生素。增強免疫力最重要的是為每個人、每種健康狀況選擇合適的食物組。
富含維生素c的食物
事實上，還有許多其他食物含有與橙子相同的維生素c，甚至超過橙子（平均250克橙子含有69.7毫克的維生素c）。
1.西蘭花
西蘭花由於其高營養成分，長期以來一直被認為是健康的黃金食品。大約 200 克花椰菜中含有高達 180 毫克的維生素 c，是每日推薦量的兩倍多。
此外，花椰菜還含有大量的鋅、維生素e、a、b、k……和許多抗癌活性物質，支持冠心功能。
2.草莓、木瓜、菠蘿、芒果
這些都是容易找到且價格低廉的水果。重要的是，木瓜、菠蘿和草莓都含有維生素 c 以及許多其他必需營養素。這些水果每 100 克都含有約 80-95 毫克的維生素 c
草莓還富含葉酸，有助於促進氧氣運輸所需的紅細胞的形成。同時木瓜和芒果有助於清除鼻竇、提亮皮膚和強健骨骼。
菠蘿還含有菠蘿蛋白酶，一種有助於消化和減少腹脹的酶。菠蘿蛋白酶還具有天然抗炎作用，可以幫助您更快地從疾病中恢復過來。
3.辣椒
在相同重量 250 克的情況下，一個辣椒可提供高達 190 毫克的維生素 c——幾乎是橙子的三倍。青椒和黃椒的維生素 c 含量低於紅辣椒，但 120 毫克的維生素 c 仍可提供高達 200% 的 rda
辣椒也是促進眼睛健康的維生素 a、維生素 b6、維生素 e、纖維和鉀的極好來源。
4.獼猴桃
一份 2 個奇異果含有 137 毫克維生素 c，幾乎是橙子的兩倍。獼猴桃還富含維生素 k，可提供 31% 的 rda。除了富含鉀、錳、銅和纖維外，獼猴桃還是抗氧化劑的極好來源。
你每天需要多少維生素c？
根據美國國立衛生研究院 (nih) 的數據，大多數人每天建議的維生素 c 攝入量為 75-90 毫克。最大限量為 2,000 毫克/天。超過這個推薦水平會影響消化系統，導致噁心、腹瀉、頭痛和頭暈。
因此，不要只吃橙子，多吃含維生素c的食物，儘可能補充這種維生素。增強免疫力最重要的是為每個人、每種健康狀況選擇合適的食物組。