煮熟的肉隔夜仍可食用嗎[朗讀]

煮熟的肉隔夜能否食用，取決於貯存方式和能否蛻變。
假設將煮熟的肉寄存在冰箱中，沒有異味、異常顏色等蛻變狀況，隔夜後可以食用，需加熱徹底後再食用。但是，假設煮熟的肉放在室溫下，環境溫度比擬高，或許會造成細菌繁殖，出現異味等蛻變狀況，不建議食用，以免惹起身體不適。
因此，建議選擇新穎的肉類，煮熟後儘快食用終了，防止放置時期過長。