單面煎蛋的做法[朗讀]

材料：雞蛋一個，煎蛋器或洋蔥圈一個，一克鹽。
做法：
1、平底鍋中塗上一層薄油;
2、加熱到七成熱時，放下煎蛋器，或切好的洋蔥圈;
3、將磕開的蛋液倒入煎蛋器，或洋蔥圈裡;
4、調成小火慢慢煎到底部定型，均勻的撒上一些鹽;
5、待顏色變成金黃色，蛋液凝固即可。