披薩做完後需要進爐烤3分鐘,火溫控制在180度左右,再放以奶酪同樣爐溫烤5分鐘。
比薩,又稱披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。
主料:高筋麵粉300克。
輔料:水150克,酵母1茶匙,紅甜椒1個,黃甜椒半個,青椒半個,洋蔥少許,口蘑適量,火腿腸1根,臘腸3根,奶酪1塊。
配料:鹽適量,糖適量,黃油30克,披薩醬適量。
披薩做法:
1、製作餡料的材料。
2、將青椒,紅甜椒,黃甜椒,洋蔥都切成細絲。
3、火腿腸和臘腸切成片。
4、奶酪切成細絲。
5、酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。
6、麵餅拿出來,刷上一層披薩醬。
7、在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。
8、鋪上所有的材料,烤箱上下火160度,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘後取出。
9、最後撒上奶酪絲。
10、烤約5分鐘左右即可。
比薩,又稱披薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,奶酪以及其他配料,並由烤爐烤制而成。
主料:高筋麵粉300克。
輔料:水150克,酵母1茶匙,紅甜椒1個,黃甜椒半個,青椒半個,洋蔥少許,口蘑適量,火腿腸1根,臘腸3根,奶酪1塊。
配料:鹽適量,糖適量,黃油30克,披薩醬適量。
披薩做法:
1、製作餡料的材料。
2、將青椒,紅甜椒,黃甜椒,洋蔥都切成細絲。
3、火腿腸和臘腸切成片。
4、奶酪切成細絲。
5、酵母加溫水溶解,加入白糖攪拌均勻。
6、麵餅拿出來,刷上一層披薩醬。
7、在披薩醬的上面撒上一層奶酪絲。
8、鋪上所有的材料,烤箱上下火160度,將披薩放入烤箱中層,加熱25分鐘後取出。
9、最後撒上奶酪絲。
10、烤約5分鐘左右即可。