人問：「何為叫做酒娘？」答曰：「糯米加酒藥成漿便是。」。
又問：「既有酒娘，為甚沒有酒爺？」答曰：「放水下去，就是。
酒爺。」其人曰：「若如此說，你家的酒，是爺多娘少的了。」。