日籍音樂指揮小澤征爾拿起指揮棒時活像一個神奇的魔。
法師，傳聞他做起生魚片時，也同樣是刀法純熟，香味可口。
有一次，小澤在巴黎電台指揮演出，一位法國人一直守。
候在電台門外。等小澤出來，就迎上前去，邀請小澤先生到。
他家作客。賓主坐定之後，小澤問道：「在音樂會上不常見。
您，您經常在家裡聽電台播送的音樂嗎？」。
「噢，我不懂音樂，頂多在喝醉酒時哼幾句小調。」。
「哦，是這樣。」指揮家有些哭笑不得。
「今天，我請您來舍下，實際上是……」。
「啊，我明白了，是不是您的兒子或女兒們想學音樂呢？」。
「不，不，實際上是想請您幫助我弄生魚片的。」。