海參煮時間長了還能吃嗎[朗讀]

能。海參煮的時間過長可以食用，並沒有任何毒性物質，但海參煮的時間過長，不僅會使海參中的營養物質流失較多，還會使海參變軟沒有嚼勁，大部分人並不喜歡這種口感，而這種軟軟的海參一般適合老年人食用，有入口即化的口感。