胃出血和胃穿孔的區別。
胃穿孔和胃出血，是很好區別的，胃穿孔大多數發生在胃潰瘍的基礎上，因為潰瘍比較深，造成胃壁穿透，形成胃穿孔，嚴重的可以造成腹膜炎。而胃出血可以見於好多原因，比如胃潰瘍可以出血，糜爛性胃炎可以出血，胃部腫瘤也可以出血，胃底食管靜脈曲張破裂也可以出血，還有一些屬於應激性潰瘍出血。
胃出血和胃穿孔的症狀。
很多人會把胃穿孔和胃出血混為一談，其實，胃穿孔和胃出血是不一樣的，雖然有相似之處，但是，症狀方面是不一樣的。最直接的不同就是胃穿孔比胃出血要更加嚴重一些，換句話說，胃穿孔是由於胃出血進一步惡化而導致的疾病，胃出血是早期症狀，但是弱到了胃穿孔的階段就嚴重了。
胃穿孔是常見的潰瘍性胃部疾病，當潰瘍逐步加深，就會導致胃或是十二指腸穿孔，發病期間患者可以感受到腹部劇烈的疼痛感，同時會伴有噁心嘔吐的症狀，患者十分難受，一般的胃穿孔嚴重者會引發急性腹膜炎，需要及時搶救，進行手術，情況較輕者或可以採用飲食療法進行緩解。
胃出血主要是消化道上的病變，產生胃部出血症狀，一般會有嘔血的症狀，患者也會有劇烈的疼痛感。通常情況下，我出血是急性的，必須馬上送往醫院進行治療，否則死亡率非常高。患者會有不同程度的發熱症狀。胃出血的治療方法可以採用藥物治療和手術治療，同時配合飲食調理。
不管是胃穿孔還是胃出血都是由於日常生活中的不良生活習慣所引發的。，經常性的抽煙喝酒，特別是長期的酗酒對身體會產生非常消極的影響，喝酒傷胃是人人都知道的，但是有很多人還是不注意，殊不知，這對自己的害處比想像中還要重大。我們的飲食一定要注意以清淡為主，有營養，健康的食物是我們的首選，平時我們要多吃一些養胃的食物，保證自己營養均衡。同時要定期進行體育鍛鍊。
胃穿孔和胃出血的症狀有相同點，更有不同點，通過以上的描述，相信大家對這兩個疾病的症狀也有了自己的一些了解。其實最重要的就是要好好照顧自己，日常生活中摒棄掉那些對自己健康無益的壞習慣。飲食多做到均衡，平時多吃一些養胃的有營養的食物，同時加強身體的鍛鍊，就可以讓疾病遠離自己。
養胃的食物。
菠菜：味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。
捲心菜：有健脾養胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用，可用於內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節不利和腹腔隱痛等症。其含有的維生素c等成分具有止痛及促進潰瘍癒合的作用。捲心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用於治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。值得注意的是，大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
桂圓：「食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良」。和荔枝性屬濕熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
胡蘿蔔：性味甘平，「下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效」。豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素a，能明目養神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿蔔素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
養胃注意事項。
a、潰瘍病飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定時定量，避免過飢過飽。選用易消化、營養價值高及保護胃的食物。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過甜、過酸、過冷、過熱、及辛辣食物。
b、淺表性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅乾、多鹼饅頭等。2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。
c、萎縮性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 6 餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味並助消化。2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿蔔等。進食肉汁及濃肉湯有助於胃液分泌。3.限制含鹼多的麵條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。
d、胃切除術後飲食原則：1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。3.少用單糖及雙糖，預防誘發傾倒綜合徵。