腎移植並發糖尿病注意事項和飲食[朗讀]

一、注意事項。
1.糖尿病的飲食治療是終身性的，糖尿病患者要建立正確、有規律的飲食習慣。
2.定時、定量、定次。
3.嚴格控制1天總熱量的攝入，避免過多或者過少的攝入量。
4.保證優質蛋白的攝入，每天喝1杯牛奶，保證雞蛋和瘦肉的攝入，肉類食品每天不得超過150g
5.禁忌甜食如各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋及糖制糕點等能使血糖快速升高的食品都是糖尿患者的飲食禁忌。
6.忌油膩食物，如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉等富含膽固醇的食物能使血脂升高的食品儘量不食用或少食用，防止動脈硬化性心臟病的發生。
7.戒煙戒酒。煙酒會促進脂肪肝的形成，乙醇可直接損傷胰腺。
8.禁食辛辣刺激性食物。糖尿病飲食應清淡，口味不宜太重，太辣太鹹的東西都不適宜給糖尿病患者吃。
9.每天的膳食中要注意增加鈣、鋅、硒，補充維生素b1、b2及胡蘿蔔素等。
二、糖尿病患者常用食品。
1.粗糧：如莜麥面、蕎麥麵、玉米面等含有豐富的維生素b、多種微量元素及食物纖維，糖尿患者長期食用粗糧，既有利於降糖降脂，又能減少飢餓感。
2.蔬菜：包括甲種蔬菜(含糖1％～3％)，如南瓜、菠菜、冬瓜；乙種蔬菜(含糖4％～6％)，如茄子、空心菜、白蘿蔔等；丙種蔬菜(含糖7％～9％)，如洋蔥、香菜、毛豆等。
3.豆製品：這類食品除富含蛋白質、無機鹽、維生素之外，在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸，既能降低血膽固醇，又能降低血三醯甘油，所含的谷固醇也有降脂作用。
4.瘦肉、海鮮、禽類、蛋可少量進食，但要注意嚴格控制每日攝入量。
5.水果：在血糖值正常、平穩的情況下，可以適量吃些含糖分較低的水果，如梨、柿子、蘋果等。