平底鍋也能做烤肉步驟五花肉一塊肉切成片,用cook100麻辣腌肉料拌勻,圓蔥切條,也攪拌在裡面.如果你沒有cook100腌肉料也可以在肉里加孜然,鹽,花椒粉,辣椒末,麻椒攪拌均勻,放置一邊入味.生菜一顆,清洗乾淨.平底鍋燒熱,不用放油,五花肉平鋪在上面,中火兩面煎,煎到肉吱吱冒油的程度就可以了.給大家看看細節圖,這是打閃光燈照的,太有食慾了.晚上拍菜受光線約束很多.這是煎到熟時,沒打閃光燈拍的.贊一下我用的樂扣維他命平底鍋,不沾效果非常好,受熱均勻,炒菜省油,目前已成為我心頭大愛。
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在家怎麼用平底鍋烤肉:電磁爐平底鍋烤肉[朗讀]
可以啊!首先用料米酒許鹽味精白鬍椒死粉把切好的肉拌勻腌制2個半小時.如果喜歡的話可以加點洋蔥末一起腌!然後再鍋里刷點底油就可以烤了好吃要給分啊!五花肉牛羊肉都行。
步驟1五花肉一塊步驟2肉切成片,用cook100麻辣腌肉料拌勻,圓蔥切條,也攪拌在裡面.如果你沒有cook100腌肉料也可以在肉里加孜然,鹽,花椒粉,辣椒末,麻椒攪拌均勻,放置一邊入味步驟3生菜一顆,清洗乾淨步驟4平底鍋燒熱,不用放油,五花肉平鋪在上面,中火兩面煎,煎到肉吱吱冒油的程度就可以了。
用料五花肉一小塊約150g生抽10g蜂蜜5g料酒5g大蒜2瓣鹽適量孜然粉適量生菜適量辣椒粉適量平底鍋家庭烤肉的做法五花肉切薄片,放入料酒、生抽、蜂蜜、鹽、蒜蓉、蔥末抓勻,腌制2小時以上入味.準備吃烤肉的蘸料,烤香的花生去紅衣,搗成花生末,加辣椒粉和孜然粉、鹽混合均勻.不沾鍋刷上油,放在卡式爐上,溫度升高後,放入五花肉,開始煎烤.記得翻面,兩面烤的焦黃,會有一些油流出(接著可以烤蔬菜,刷油).取一片生菜,烤好的五花肉沾上花生末和辣椒乾料,加一片烤好的肉包起來,就可以大快朵頤了。
可以的用料五花肉一小塊約150g生抽10g蜂蜜5g料酒5g大蒜2瓣鹽適量孜然粉適量生菜適量辣椒粉適量平底鍋家庭烤肉的做法五花肉切薄片,放入料酒、生抽、蜂蜜、鹽、蒜蓉、蔥末抓勻,腌制2小時以上入味.準備吃烤肉的蘸料,烤香的花生去紅衣,搗成花生末,加辣椒粉和孜然粉、鹽混合均勻.不沾鍋刷上油,放在卡式爐上,溫度升高後,放入五花肉,開始煎烤.記得翻面,兩面烤的焦黃,會有一些油流出(接著可以烤蔬菜,刷油).取一片生菜,烤好的五花肉沾上花生末和辣椒乾料,加一片烤好的肉包起來,就可以大快朵頤了。