不鏽鋼真的不生鏽嗎？生鏽的不鏽鋼對健康有什麼危害[朗讀]

選用做裝食品或水的容器的不鏽鋼，應該選用食品級不鏽鋼。201是絕對別用。市面的低價保溫杯成本僅幾元，這些低價保溫杯全部採用低價201工業不鏽鋼製作。保溫杯不僅僅是201的不鏽鋼對人體不好，普通工業用304的也對人體不好。
主要是因為6價鉻對人體的傷害，食品級的可以確保鉻不會轉化為6價鉻。
鉻的存在價態有三種：0價，金屬鉻中；3價，鉻礦石，鉻粉中；六價，鉻酸鈉，重鉻酸鈉，鉻酸酐，鉻粉和硫化鈉中含少量。
對身體有害的是6價鉻，極易溶於水，危害很大。0價和3價只能在高溫、鹼性即氧化條件下才能轉化為6價鉻。
不鏽鋼材料規格很多，其中18/8表示此不鏽鋼材料含18%鉻，8%鎳，達到此標準的材料，符合國家食品級標準是綠色環保產品，產品防鏽、耐腐蝕。普通不鏽鋼杯（壺）體杯體色澤呈現發白或發暗，如果放入濃度1%的鹽水浸泡24小時後會產生鏽斑，其所含的部分元素超標，直接危害人體的健康。
如果是要買裝食物的不鏽鋼產品，碗、杯子什麼的，還是去大超市買有品質保障的產品吧，至少產品說明書上，標明了材質，而且確實好的不鏽鋼越用越亮錚，而差的不鏽鋼，不僅生鏽還有刮痕。