1、習俗
剪人勝
將彩紙剪成人形,或將金箔鏤刻成人形,裝飾在屏風上,或戴在頭上。
「勝」,指首飾或裝飾物。
唐溫庭筠著名的《菩薩蠻》就有「藕絲秋色淺,人勝參差剪」之句。
登高賦詩
在人日這一天,也有登高懷遠,作詩詠懷的習俗。
吃菜羮、吃赤豆
前引《荊楚歲時記》說到「以七種菜為羮」
蔡襄《人日立春舟行寄福州燕二司封》云:「春盤食菜思三九,人日書幡誦百千。」
又《太平廣記》引《雜五行書》:「正月七日,男吞赤豆七顆,女吞二七顆,竟年無病。」意思是說,正月初七這天,男性吃7顆赤豆,女性吃14顆,可以使一整年都健健康康。
梅花妝
《歲時廣記》:「宋武帝女壽陽公主人日臥於含章殿檐下,梅花落公主額上,成五出花,拂之不去。皇后留之,看得幾時,三日洗之乃落。宮人奇其異,竟效之,今人梅花妝是也。」
所以這一天,許多女孩子也會仿效壽陽公主,畫梅花妝在額頭。
章簡公《帖子詞》曰:「太極侍臣皆賀雪,含章公主正妝梅。」
陳簡齋《墨梅》詩:「含章檐下春風雨,造化功成秋兔毫。」又《梅花》詩:「同心不見昭儀種,五出時驚公主花。」
飲屠蘇酒、柏葉酒
和初一一樣,這一天也講究飲用加了屠蘇或柏葉的美酒,以驅邪避毒,延年益壽。
《人日二首》(其二)。
唐 杜甫。
此日此時人共得,一談一笑俗相看。
樽前柏葉休隨酒,勝里金花巧耐寒。
佩劍沖星聊暫拔,匣琴流水自須彈。
早春重引江湖興,直道無憂行路難。
攤煎餅
中國民間此日要吃春餅卷「盒子菜」(熟肉食品),並在庭院攤煎餅,「熏天」
贈花勝
初七日,人們製作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈。
撈魚生
南方一些地區,民間有在人日節「撈魚生」的習俗。
撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤裡,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:「撈啊!撈啊!發啊!發啊!」
而且要越撈越高,以示步步高升。
吃麵條
大部分地方在這天還有吃麵條的習俗,寓意著用麵條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。
此外,正月十七和正月二十七也被視為「人日子」
正月初七、十七、二十七,此三天分別為小孩兒、大人和老人的「日子」,誰要過「日子」就要吃麵條。
亦說,人日節下午一般吃長面,也叫拉魂面。
意即過年時人都走東串西,心都野了,人日一過該準備春耕生產了。
故而吃拉魂面,把心收回來,準備春耕生產。
送火神
在山東部分地區,有送火把的習俗,用作物秸稈綁紮的火把,在自家門前點燃,一直送到村外。
意為驅除火災,祈求在新的一年裡,平安無事,不著火災。
頂八卦
在北方還流行一種活動:讓小孩頭頂八卦,測試能堅持多久,以訓練其耐心,期盼吉祥。
八卦,也是一種祈求人丁興旺的吉祥物。
稱體重
有的地方,人日時,男女老少都要用鎊稱稱量體重,人的生日嘛,自然要關心一下人的身體情況。
祀神保平安
舊時「人七日」還有許多祀神活動。如臨沂,在這一天裡,以推磨推碾的形式送天神、地神。
這只是表明人們當時祈求風調雨順,生活平安的形式。
2、禁忌
忌訓孩子、行刑
正月初七,是人的生日,人之後生,是人為尊。
人日,要尊敬每一個人,連官府也不能在這天處決罪犯,家長也不能在這天教訓孩子。
忌吵架、罵人
正月初七,忌吵架、罵人,吵架會敗興一年,罵人會帶來凶禍。
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