貴州茅台和瑞幸聯手推出的醬香拿鐵咖啡在i茅台app、瑞幸app和小程序上線,售價為38元/杯,優惠後價格為19元/杯。醬香拿鐵使用白酒風味厚奶,其中包含了53%vol貴州茅台酒,酒精度低於0.5%vol。儘管具體茅台酒的品類信息未透露,但根據宣傳圖片可看到與醬香拿鐵一同出現的是53度飛天茅台酒。
根據投資者測算,每杯醬香拿鐵約使用1.25毫升飛天茅台酒,成本約為7.5元(按市場價格3000元/瓶計算)。若按出廠價969元/瓶計算,則成本不到2.5元。這一估算尚未得到官方證實。
醬香拿鐵上線後,廣州天河區部分門店出現爆單情況,顧客即便購買普通咖啡也需等待半個小時以上。瑞幸咖啡店員表示,從早上9點開始,門店訂單急劇增加,其中一半以上是醬香拿鐵的訂單。值得注意的是,目前尚未進行大規模宣傳。
社交平台上關於醬香拿鐵的討論也頻繁出現,吸引了黃牛的關注。在二手交易平台上,有賣家開始銷售醬香拿鐵的免費周邊產品,如紙袋、貼紙等,售價在20到30元之間。
為與年輕消費群體建立聯繫,各大白酒企業一直面臨挑戰。貴州茅台近年來不斷推出年輕化策略,如今年7月申請了「茅小咖」的商標,並計劃於2022年進軍冰淇淋市場。此外,部分冰淇淋門店還推出了咖啡產品。
除貴州茅台外,五糧液於今年7月推出了「五糧液文創雪糕」,捨得酒業與聖悠活合作推出聯名冰淇淋,凈含量100克售價19.9元/盒;瀘州老窖與奈雪的茶合作推出了「這感覺好開醺」項目,包括聯名開醺禮盒和聯名小遊戲。
對於瑞幸來說,與貴州茅台的合作不僅能獲得流量和關注度,還能明顯提升品牌調性。根據財報數據顯示,瑞幸近年來每杯咖啡售價在12到15元之間,而此次與貴州茅台合作後,產品單價明顯提高。
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