什麼菜適合放蚝油[朗讀]

說到做菜，我們每個人開始做菜都是一個小白，什麼也不懂，看到廚房裡有什麼調味品，都會一股腦地倒進菜品里，覺得調味品越多，菜肴的味道越好吃，但慢慢經過時間和經驗的積累，發現起初的做法不對，想做好一道菜，並不是調味料堆砌出來的，很多時候簡單的一兩種調味料，就能做好一道菜，那麼什麼菜適合放蚝油。
什麼菜適合放蚝油。
1、豆製品也可以放蚝油，比如蚝油炒豆乾，只放生抽和蚝油就夠了。
2、菌類更可以放蚝油，比如蚝油杏鮑菇，蚝油香菇等等，也是放一些蚝油和生抽，就可以激發食材的鮮美和味道。烹飪肉類放些蚝油也很不錯，比如蚝油雞翅，味道很好吃。
3、做菜時放蚝油，大家要找到一些共性，這樣就不會用錯蚝油了，給大家總結一下，用蚝油時，調味料放得越簡單越好，這樣才能發揮蚝油的特點。
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