小麥的最大存儲年限:常溫下一般儲存3至5年或低溫儲藏5至8年。
小麥儲存辦法:
1、三熱密閉法。即麥熱、缸熱、物料熱。選擇晴朗高溫天氣,在上午9時左右將水泥場曬熱後,先把小麥薄攤到曬場上,再把壓蓋小麥的物料搬出晾曬。小麥要勤翻,每小時至少用木杴翻動一次,使麥溫達到46至50度,水分降到百分之十二點五以下,於下午3時前後聚堆,熱悶半小時,趁熱放進經晾曬處理的缸。再用經過消毒的物料進行壓蓋,然後用薄膜密封缸口,用繩紮緊,不得漏氣,使缸內的麥溫達到40度以上,保持8至10天,殺死未死的卵、蛹、幼蟲及成蟲,從而達到聚熱殺蟲的效果。
2、缺氧保管法。小麥缺氧儲存,主要是利用其後熟期長及入缸糧溫高、呼吸旺盛的特點,在小麥進缸密閉的情況下進行的一種自然缺氧保管方法。
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小麥能保存多少年[朗讀]
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