吃蘑菇對皮膚好嗎_蘑菇對皮膚健康的功效[朗讀]

吃蘑菇對皮膚好嗎？蘑菇對皮膚健康的功效有哪些？蘑菇不僅是一種美味的食物，事實證明，它們也有相當多的健康和皮膚的好處。自然療法的創始人兼美學家芭芭拉•克洛斯(barbara close)說:「如今一些最受歡迎的蘑菇，比如靈芝蘑菇，在2000多年的時間里一直用於皮膚護理和補品。」克洛斯還擁有治療性草藥學的學位。她補充道:「蘑菇源於中藥，它能恢復活力，通過減少炎症，幫助解決從免疫力下降到皮膚敏感等失衡問題。」
蘑菇對健康的好處
比佛利山莊的著名皮膚科醫生、醫學博士卡林·格羅斯曼解釋說，蘑菇具有抗氧化和抗炎的特性，這意味著它們可以幫助促進你的整體健康。賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現，蘑菇含有兩種特定的抗氧化劑(麥角硫氨酸和谷胱甘肽)，這可能有助於防止自由基損傷，而自由基損傷可能導致從阿爾茨海默氏症到癌症的各種疾病。
」,都花費了大量的精力,抗癌,提高免疫力的屬性治療蘑菇,」查爾斯·passler說名人營養師和營養計劃的創始人純粹的變化,「但是也有大量的研究膽固醇、降血壓等治療功效以及抗糖尿病和抗炎能力,」他說。
蘑菇對皮膚有益
說到皮膚護理，蘑菇最初是用來提亮膚色的(眾所周知的皮膚亮膚劑曲酸就存在於香菇中，格羅斯曼博士說)，但由於它們的抗氧化特性，蘑菇還可以幫助減輕刺激和炎症。發表在《皮膚病學研究檔案》(archives of dermatological research)上的一項研究發現，酚類維生素d(一種在蘑菇中發現的化合物，具有抗氧化和抗炎的特性)有助於改善皺紋的外觀。
「蘑菇是一種有益的工具，對健康的皮膚，使用內部和局部，」close說。食用時，像靈芝和香菇這樣的蘑菇「有助於增強身體的自然免疫力，降低皮膚敏感性，提高對環境刺激物的抵抗力，」克洛斯補充道。格羅斯曼博士說，蘑菇也會滋潤皮膚，但要達到這種效果，就必須局部使用。
不同種類的蘑菇
passler將蘑菇分為兩組:健康組和治療組。他說:「健康的蘑菇，如白紐扣、cremini、portobello和oyster，都是礦物質、b族維生素、蛋白質和植物營養素的良好來源，可用於一般的健康維護。」「治療用的蘑菇是這些成分的更有效來源，而且已經被證明有助於治療從癌症到糖尿病的各種疾病，」passler補充說。(reishi和chaga就是治療性蘑菇的例子。)
想要更深入地了解，這裡有一些最受歡迎的蘑菇對健康和皮膚的好處:
芬蘭蘑菇:「這種俄羅斯和北歐蘑菇富含礦物質，是一種有效的抗病毒和抗菌劑，可以對抗多種感染，」passler說。發表在《國際藥用蘑菇雜誌》上的一項研究發現，chaga可能有助於癌症治療，因為它有助於減少腫瘤的擴散。chaga具有抗氧化特性，這意味著它也可以幫助保護皮膚免受氧化應激，氧化應激會導致皺紋等衰老跡象。發表在《循證補充替代醫學》雜誌上的一項研究發現，蘑菇提取物可以抑制黑色素的生成，這意味著它可能有助於皮膚美白。
香菇:這種蘑菇「長期以來被草藥醫生用來幫助維持健康的膽固醇水平，大量研究表明，它們有助於減緩某些癌症的發展，」pessler說。發表在《美國營養學院雜誌》上的一項研究發現，每天食用香菇有助於提高你的免疫系統。至於護膚，格羅斯曼說，著名的美白產品曲酸就存在於香菇中。「香菇除了含有曲酸外，還含有抗氧化劑和硒，可以減少刺激和鎮靜炎症，」格羅斯曼博士補充說。
reishi:pessler解釋說，這種苦蘑菇有很強的抗菌和抗病毒效果。「這對你的感冒和流感治療是一個有益的補充，」他說。一些醫生甚至吹捧它是有效抗衰老機制的重要組成部分。紀念斯隆-凱特琳癌症中心指出，靈芝蘑菇含有-葡聚糖和復合糖，實驗室研究表明，這些化合物可能有助於阻止癌細胞的擴散和生長。他們還指出，一些小型研究表明，靈芝蘑菇可以增強你的免疫系統，但在這種蘑菇可以用於癌症治療之前，還需要進行更多的研究。至於皮膚護理，格羅斯曼博士說，靈芝蘑菇除了富含抗氧化劑外，還是很好的保濕劑。
白蘑菇:白蘑菇富含對身體有益的營養物質，如b族維生素和蛋白質，對皮膚和身體都有好處，passler說。根據農業研究服務中心的研究，白紐扣蘑菇(美國最常見的蘑菇類型)可能有助於提高免疫力，因為它們增加了抗病毒藥物和其他蛋白質的產量，這些蛋白質是細胞在保護和修復身體組織時釋放的。
如何使用蘑菇
passler解釋說:「由於這些蘑菇含有多種治療物質(甾醇、糖苷、酶、多糖和礦物質)，對於輕微的健康問題，如感冒或流感，可以服用低劑量，而對於更多的慢性健康問題，可能需要更高的劑量。」passler說，每天只需一份蘑菇就可以獲得較低的劑量。他補充說，對於高劑量的食用菌，你可以考慮服用食用菌補充劑，每天服用3到8粒食用菌膠囊。
預防措施要注意
帕斯勒說，他將把治療用蘑菇與草藥歸為一類。時,他們可以幫助推薦由衛生保健提供者是誰熟悉蘑菇,但有一些情況下,你想要小心:如果你正在懷孕或哺乳,如果你有低血壓,如果你有凝血障礙,如果你有某些自身免疫性疾病,或如果你有手術了。在你的日常飲食中添加任何新的補充劑或做出任何重大的飲食改變之前，一定要諮詢醫療專家。
對於皮膚護理，請記住這一點:「像reishi這樣的成分背後的大部分科學原理都與內服有關，」close說。她警告說:「要小心，品牌不要把補品的好處(補品會對皮膚健康產生影響)和局部使用的好處混為一談。」