食用橄欖油和運動可以使您的壽命更長[朗讀]

一項新的研究發現，橄欖油中的脂肪似乎可以激活細胞中的某些序列，從而延長預期壽命。
根據《美國新聞與世界報道》，該產品被廣泛用於地中海飲食中，被評為2019年最佳飲食之一。
研究人員說，橄欖油中的脂肪被儲存在體內，然後在我們運動時釋放出來，從中受益。
一項新研究表明，橄欖油可能對地中海飲食的成功至關重要。橄欖油是植物油的一種，由木犀科油橄欖的果實壓榨而成，是一種常用的食油，也可用以製作化妝品、藥物及油燈燃料等。地中海國家的居民所說的「油」，指的總是「橄欖油」。西班牙語的「油」，是來自阿拉伯語阿澤特一詞，這個詞的字面意思是「橄欖汁」。新鮮的橄欖油，可直接用於涼拌菜，比如沙拉。
該飲食被《美國新聞與世界報道》 評為2019年最佳飲食， 與良好的健康狀況和更長的壽命有關。
根據 美國明尼蘇達大學醫學院的最新研究，橄欖油本身具有促進壽命和降低與年齡有關的疾病（如糖尿病和心臟病）風險的特性。
該研究的首席科學家道格·馬什切克（doug mashek）博士說，在研究橄欖油如何影響皮氏培養皿中的人體細胞後，這些脂肪似乎激活了人體細胞通路，從而延長了生命。
「我們發現這種脂肪的工作方式是首先將其存儲在稱為脂質滴的微觀結構中，這是我們細胞存儲脂肪的方式。然後，例如，當脂肪在運動或禁食時分解時，是在觸發有益效果的時候，」 mashek在新聞稿中解釋道。
地中海飲食中富含水果和蔬菜，而紅肉和糖含量低
這不是第一次表明地中海飲食對長期健康有益。
地中海飲食的概念不僅起源於我國，而且起源於與地中海接壤的所有國家，歷史上人們大多以蔬菜，藍色魚類，堅果和健康脂肪為食。隨後，據美國新聞社報道，在美國，哈佛大學公共衛生學院和一群名為奧德韋斯（oldways）的專家根據這些地區的一般飲食原則制定了一項計劃。
與酮飲食或阿特金斯飲食等高度限制性飲食不同，地中海飲食使您可以適度食用各種食物。實際上，這種飲食對大多數人都是安全的，包括兒童和老人。
全麥麵包，新鮮水果，沙拉，堅果，豆類，橄欖油和鮭魚等食品是地中海飲食的基礎，並具有多種健康益處。
它可以幫助您減肥，改善心臟健康和預防糖尿病
據《美國新聞》報道，當一個人的飲食以未經加工的新鮮產品（例如 地中海飲食中的產品）為基礎時，他們可以減輕體重，改善心臟健康並預防糖尿病。
據梅奧診所稱，由於它專注於有益 心臟健康的脂肪，例如橄欖油，鱷梨和鮭魚，因此它還可以幫助降低不良膽固醇，這是導致心臟病的主要原因之一。
梅奧診所在其網站上說：「地中海飲食拒絕飽和脂肪和氫化油（反式脂肪），它們會導致心臟病。」
這種飲食也可以幫助預防認知疾病，例如老年痴呆症和帕金森氏症，以及乳腺癌。