研究人員發現,來自百里香、丁香、玫瑰、桉樹、茴香和佛手柑的六種精油能夠抑制炎症性cox-2酶,其方式類似於白藜蘆醇,白藜蘆醇是一種與紅酒健康益處相關的化學物質。他們還確定化學物質香芹酚是這種抑制活性的主要原因。
長期以來,植物精油一直是天然藥物的一個組成部分,甚至在今天,它們也被用於芳香療法、止痛劑(如止咳露)或抗菌。他們工作的確切方式還不完全清楚。然而,井上博彥和他在日本的同事們認為,許多精油可能會像葡萄酒和茶中的化合物一樣針對環氧合酶-2。
因此,他們篩選了多種商業上可獲得的油,並確定了6種(百里香、丁香、玫瑰、桉樹、茴香和佛手柑)能降低細胞中cox-2表達至少25%。其中,百里香油被證明是最活躍的,降低了近75%的環氧合酶-2水平。
當井上和同事分析百里香油時,他們發現主要成分——香芹酚——是主要的活性劑;事實上,當他們在測試中使用純香芹酚提取物時,cox-2水平下降了80%以上。
卡瓦醇也是牛至油的一種成分,並且可以解釋當牛至油用於治療生物失調時發現的一些益處,因為除了是一種有效的抗微生物劑之外,它的活性成分還可以限制局部組織的炎症。
此外,從百里香油中,我們確定香芹酚是cox-2表達抑制劑的主要成分,並且在香芹酚處理後,觀察到pparα和pparγ依賴性抑制cox-2啟動子活性的激活劑。在人巨噬細胞樣u937細胞中,香芹酚抑制脂多糖誘導的cox-2基因和蛋白表達,提示香芹酚通過對pparγ的激動作用調節cox-2的表達。這些結果對於理解香芹酚的抗炎和抗雌激素相關疾病特性可能很重要。
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