什麼是辣木？
辣木有很多名字。您可能聽說過它被稱為鼓槌樹、辣根樹甚至是本油樹。它的全名是辣木，但你最常聽到它被稱為「辣木」
辣木是一種原產於印度北部的植物。大多數植物都是可食用的，儘管它的葉子通常被認為是最有營養的。我們通常會看到辣木粉或添加到補充劑中。您還可以在一些健康商店購買辣木茶和干（或新鮮）辣木葉。辣木油是另一種選擇。
辣木葉的好處
在樹的所有部分中，辣木葉提供最濃縮的維生素和礦物質。這些葉子通常被壓碎製成粉末，您可以將其添加到冰沙中，灑在能量棒中或作為辣木茶飲用。干葉也可作為膳食補充劑，以粉末或膠囊形式提供。
辣木種子的好處
辣木種子（辣木籽）不能提供與葉子相同的營養密度，因此不能提供辣木的全部益處。但辣木種子的好處不容忽視。
特別是，種子具有健康的油含量，可以通過多種方式提取和使用。例如，作為一種食用油，它是單不飽和脂肪（一種有益心臟健康的品種）的來源，還提供蛋白質和各種其他營養化合物。或者，作為一種精油，它經常被發現作為頭髮和護膚品中的滋養成分。
辣木有什麼好處？
好吧，首先，你知道它提供的維生素c是橙子的七倍 嗎？1 這只是這種植物令人印象深刻的營養品質之一。辣木通常被稱為世界上最有用的樹，原因很容易理解。
辣木包括：
維生素a、b、c、d和e
鈣、鎂、鋅、鐵和銅等礦物質。
葉酸、吡哆醇和煙酸。
纖維
這種不同的辣木營養素目錄是與辣木植物相關的各種健康益處的背後-從支持免疫力到增加皮膚光澤。
辣木的11個好處
辣木茶有什麼用？一勺辣木粉真的可以改善您的健康嗎？需要更多的研究來準確確定這種植物如何幫助人類健康和福祉——目前很多證據都是基於動物研究或軼事。
然而，以下11種辣木對健康的益處很好地表明了這種植物的健康潛力。
1.多種維生素和礦物質的豐富來源
許多超級食品因其單一英雄營養素的高含量而脫穎而出。辣木不是這種情況。
它不僅是維生素c的豐富來源，還為您提供比胡蘿蔔多10倍的維生素a、比牛奶多17倍的鈣、比酸奶多9倍的蛋白質、比香蕉多15倍的鉀和比香蕉多25倍的鐵。菠菜。
2.抗氧化能力
像許多其他超級食品一樣，辣木也含有豐富的抗氧化劑。
事實上，一項研究發現，三個月內每天食用1.5茶匙辣木粉的參與者血液中的抗氧化劑水平顯著增加。
富含抗氧化劑的飲食有助於防止氧化應激引起的細胞損傷。
3.植物蛋白的便捷來源
如果你是素食主義者，或者你只是想少吃肉，辣木是植物性蛋白質的重要來源。
與其他非肉類蛋白質來源不同，（我們正在考慮扁豆）它不需要烹飪或準備。
4.平衡對激素的影響
像其他深色綠葉蔬菜一樣，辣木可以為內分泌系統提供支持，幫助調節荷爾蒙。
例如，2014年的一項研究表明，辣木中的抗氧化特性（在這種情況下與莧菜結合使用）有助於預防絕經後女性荷爾蒙變化引起的併發症。
5.可能有助於降低炎症的影響
辣木果實具有有助於減少失控炎症的特性。儘管這些抗炎聲明尚未成為人體試驗的主題，但動物和試管研究顯示出積極的潛力。
6.幫助降低膽固醇
辣木可以通過降低升高的膽固醇水平來促進健康的心血管功能。例如，2007年對兔子的一項研究表明，辣木有助於降低膽固醇。
7.穩定血糖
血糖升高會帶來許多健康風險。研究表明，辣木中的植物化合物有助於平衡血糖水平。
8.肝臟健康
辣木中的多酚可能有助於逆轉肝臟中的氧化。對大鼠的研究表明，辣木對肝損傷的恢復具有積極影響的前景。
9.對腸道健康和消化產生積極影響
纖維僅占辣木營養成分的30%以上，因此經常食用它來幫助消化也就不足為奇了。研究還表明，在減少腸道疾病（如結腸炎）方面具有潛在益處。
10.辣木減肥益處的潛力
辣木粉可以幫助你減肥嗎？動物研究表明，它可以幫助分解脂肪和減少脂肪堆積。然而，這些辣木減肥效果是否會轉化為人類尚待科學調查。
11.辣木以多種方式有益於皮膚
辣木含有豐富的三種皮膚滋養成分。用於膠原蛋白更新的維生素a。維他命c令肌膚容光煥發，對抗衰老跡象。維生素e提供水分注射和清潔皮膚的抗氧化劑。