在《農業與食品化學雜誌》的一項試點研究中，每天喝一罐含酒精或不含酒精的啤酒 4 周的男性改善了腸道微生物組的多樣性，即生活在腸道中的微生物的集合。
更多樣化的腸道微生物群與降低患心臟病、糖尿病和嚴重 covid的風險有關。因此，研究表明，通過促進細菌多樣性，啤酒可能有助於預防這些結果。
越來越多的證據表明，即使少量或適量的酒精含量對您都沒有好處，這一發現也很突出。這項研究表明，無論其酒精含量如何，每天喝一次的啤酒都可能有益於腸道微生物群，儘管不含酒精的啤酒可能仍然是更健康的選擇。
「關於啤酒有很多神話，」研究作者、葡萄牙里斯本 nova 醫學院臨床營養師 ana faria 博士說。「我們認為了解適度飲用這種飲料的影響很重要。」