如果您通過食物來源食用它，則不應食用超過 100 盎司的西蘭花芽，因為它含有約 1200 毫克的蘿蔔硫素。此外，關於這種化學物質的研究很少，所以如果您懷孕或哺乳，最好向您的醫生諮詢食用它。
蘿蔔硫素是一種天然存在的非常有益的化學物質，應該因其多種健康益處而食用。眾所周知，它可以治療某些疾病並預防其他疾病。在 covid-19 大流行期間，人們發現它可以用作 covid 患者的有效治療方法。但是，在服用時，您需要諮詢您的醫生，並確保您不會因服用該化學品而產生副作用。
最好定期食用含有蘿蔔硫素的蔬菜，而不是每天補充。即使是天然的，也會對身體產生一定的副作用。
蘿蔔硫素補充劑在市場上很容易買到。它們通常由高濃度的西蘭花芽或西蘭花提取物製成。為確保您使用的是最好的蘿蔔硫素補充劑，您需要檢查補充劑是否含有蘿蔔硫素（蘿蔔硫素的前體）和黑芥子酶（將蘿蔔硫素轉化為蘿蔔硫素的酶）。使用包含這些的補充劑可確保蘿蔔硫素的可靠來源。