椰子油是從椰子棕櫚中提取的椰子肉中提取的。它是由椰子漿冷壓而成，隨後精製而成。新鮮椰子肉含有 35-40% 的脂肪、10% 的碳水化合物、3% 的蛋白質和水。椰子油的特點是飽和短鏈和中鏈脂肪酸含量高：月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、辛酸和硬脂酸。
它還含有多酚、維生素和礦物質。在室溫下，椰子油是固體，通常不會揮發。它用於烹飪和巧克力醬的生產，以及化妝品、肥皂、乳液和香水的製造。此外，椰子油因其防腐、收斂和殺菌特性而具有廣泛的藥用價值。在熱帶國家，它用於治療哮喘、支氣管炎、瘀傷、燒傷、擦傷、咳嗽、發燒和流感。它也適用於頭髮以防止變白。由於其高含量的脂肪酸，椰子油可用作護膚品中的保濕和撫平成分。它滲透乾燥和角質化的皮膚併到達深層，確保保濕和平滑效果。由於具有殺菌特性的高濃度月桂酸，椰子油也可用於旨在減少粉刺的配方中。
更重要的是，椰子油可以保護皮膚免受陽光照射，提供與 spf10 防曬霜相當的保護水平。椰子油也用於護髮。月桂酸甘油三酯增強和促進頭髮結構的再生。由於其高含量的脂肪酸，椰子油可用作護膚品中的保濕和撫平成分。它滲透乾燥和角質化的皮膚併到達深層，確保保濕和平滑效果。由於具有殺菌特性的高濃度月桂酸，椰子油也可用於旨在減少粉刺的配方中。更重要的是，椰子油可以保護皮膚免受陽光照射，提供與 spf10 防曬霜相當的保護水平。椰子油也用於護髮。月桂酸甘油三酯增強和促進頭髮結構的再生。由於其高含量的脂肪酸，椰子油可用作護膚品中的保濕和撫平成分。它滲透乾燥和角質化的皮膚併到達深層，確保保濕和平滑效果。由於具有殺菌特性的高濃度月桂酸，椰子油也可用於旨在減少粉刺的配方中。
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