肝臟是人體擔任維生素代謝和貯存的關鍵器官之一。維生素是一類關鍵的營養素,關於人體的正常生理性能至關關鍵。
維生素的種類很多,包括維生素 a、維生素 d、維生素 e、維生素 k、維生素 b、維生素 b2、維生素 b6、維生素 b2、煙酸、葉酸、泛酸、生物素等。這些維生素在人體內的作用各不相反,有些是作為輔酶介入能量代謝,有些是作為抗氧化劑維護細胞膜免受自在基損傷,有些是介入細胞分裂和遺傳物質分解等。
肝臟在維生素的代謝中發揚著關鍵的作用。肝臟可以將多種維生素轉化為具有生物活性的代謝產物,例如將維生素 d 轉化為,25-二羥維生素 d,將維生素 k 轉化為凝血因子等。另外,肝臟還可以貯存和釋放維生素,以滿足人體的要求。
當人體攝入過多的維生素時,肝臟也會將其轉化為無活性的代謝產物,並經過尿液排出體外,以防止維生素過量對人體形成不良影響。因此,肝臟在維生素的代謝和貯存中起著十分關鍵的作用。
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哪個器官負責維生素的代謝產生[朗讀]
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