醋水豆腐的經典做法:剁辣椒悶豆腐主料:醋水豆腐(500克)輔料:剁辣椒(50克)調料:食鹽、蔥1.醋水豆腐對半切開2.在沸水鍋中放入鹽、豆腐,煮約5分鐘3.放入剁辣椒再煮約5分鐘4.撒上蔥碎後即可上桌。
- 藝術問答
- 答案列表
用醋怎麼做豆腐:用陳醋可以點豆腐嗎[朗讀]
先磨豆漿,豆子和水的比例是1:6,豆漿煮熟後要大約等四至五分鐘之後,就可以用白醋點豆腐了,點豆腐時豆漿的溫度為85度至90度為最佳,用飯勺將白醋慢慢的倒入豆。
白醋也能做豆腐的做法1準備白醋、蛋糕模,活底蛋糕模的底盤、麵粉篩.準備白醋、蛋糕模,活底蛋糕模的底盤、麵粉篩.2黃豆浸泡5小時以上,與水以1:6的比例打。
主料:干黃豆500g清水1000g配料:白醋(9度)45ml清水250ml1.首先準備材料豆腐模子(只要是下面漏水的,上面能壓的就行)3.煮豆漿的工具,我用的超大的。
豆腐——1.泡黃豆,豆子是自己家裡種的,記得泡以前要挑一下,雜質,壞豆,再洗一下.大概一夜就可以了,這次我們大概泡了1.2斤干黃豆.泡完再洗一下即可待用.2.打豆。