電壓力鍋無水焗怎麼用:無水焗功能怎麼用[朗讀]

無水焗即無水燉,並不是真正地不用水就可以,而是相比普通高壓鍋只是需要的水分很少,通過高壓,利用食物中自身的水分以及我們清洗食物後留下的水分.無水焗是一。

蒸是要加水的,出來的東西顯得水,發泡焗是不加水的,出來的東西顯的干,比如鹽焗雞。

可以,但是除了無水焗以外的用法,代價是產品壽命大大減少你想要後面幾種用法,建議用明火壓力鍋。

食材用料:雞一隻(必須能放進電飯鍋哦),蔥相剋食物姜相剋食物鹽料酒老抽菜譜做法:1.雞洗乾淨用鹽塗抹雞的全身,包括內部,薄薄的抹一層倒一些料酒和老抽,也抹遍雞的全身和內部2.把雞裝入保鮮袋,腌制的汁水也一併倒入,紮好袋子冷藏5小時以上,一晚上也可以3.電飯鍋內倒一些油,用刷子把鍋的側面和底部都刷上油4.取出雞,晾晾乾,也可以用廚房紙擦乾水分5.把雞放進電飯鍋,放一些蔥還有幾片薑片,薑片稍微多一些6.插上插頭按下煮飯鍵,過一會你就會聽到「呲呲呲」的聲音了待電飯鍋自動跳到保溫的時候,就開蓋翻一下面,繼續按煮飯鍵,全程一共按3次煮飯鍵,即可。

營養蒸只是一個商業噱頭,蒸本來就能保留幾乎全部的營養,所以只要蒸就營養.無水焗則是一種新興的烹調方式.焗是一種烹調方法,是將鍋蓋嚴燜煮,以湯汁與蒸氣或鹽或熱的氣體為導熱媒介,將經腌制的物料或半成品加熱至熟而成菜的烹調方法.無水焗則主要利用食物中自身的水分來焗.因此相比普通焗需要的水分很少.可以達到一個原汁原味的效果.使用上很簡單,直接按下相應的按鍵就行了。