排骨煲薏米赤小豆和紅豆黑豆黑米是祛濕嗎[朗讀]

是。薏米，赤小豆和紅豆都有祛濕並且健脾的功效，薏米祛濕效果尤其好。薏米為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘淡，入脾肺腎，具有利水，健脾，除痹，清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥煲湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。