臘肉一斤多少錢:貴州臘肉多少錢一斤2019[朗讀]

大概是40/一斤左右,看你在哪裡買了網上有一家叫臘麼香的,正宗好吃vv:596015。

要看你買風乾的,還是不風乾的(濕的).薰過的,還是沒薰過的.(薰過的有一股煙子味,一般來說,覺得好吃.就覺得特別好吃地道.聞不慣的,自然就吃不來.)總的來說風乾的,賣得要比濕的貴一點.薰過的(一般是風乾的)要比沒薰過的貴.我們這邊濕香腸的十七,八塊.風乾的三十.薰過的,一般沒得賣,我估了一下四十多是有的,主要是費人工。

臘肉的水分含量要比新鮮肉要少很多,因為新鮮肉要先經過各種調料腌制脫水,然後再懸掛起來熏制,至少要經歷這兩道工序之後才能製作出來臘肉.因此,一斤新鮮肉做出來的臘肉要遠少於1斤;另外,從市場上的售價來看,一斤新鮮肉大概14元-18元,而一斤臘肉成本就不少於28元,賣50元左右沒有問題。

看你買什麼樣的便宜的20幾一斤.像我們這裡要40左右/一斤臘肉在我們這裡要熏10來天一斤下來只有6到7兩還要家上大料還有就是豬肉很多人都是買的飼料的豬肉來腌,農家自己做的都是自己養的不喂飼料喂的時間長所以好吃.這也是為什麼市場的豬肉沒有農村的香？

好的正宗的應該在30左右我有朋友每年都從四川農民家買味道絕對棒極了呵呵想想我都快流口水了。